Riflessioni post-Vinitaly (1)
Il vino é diventato troppo una moda. Ciò ha portato troppo tecniche mi marketing, troppo fumo negli occhi, troppo interesse fintoacculturato. Ogni tanto fa bene che qualcuno dica: "Gente, calmiamoci. E' solo vino." :-)
Molto carino questo link che spiega 7 trucchetti per vivere meglio il mondo della degustazione. Dal serio al faceto, come non ricordare il mitico sommelier interpretato da Antonio Albanese. :-D
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